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TEACHER RESOURCES
1ºESO SCIENCE, UNIT 1: MATTER

Unit plan
Activity Book
Working with a language assistant
My favourite classes
Bilingual assesment
Desarrollo de la unidad didáctica
Evaluación

ACTIVITY BOOK.

Para el alumnado dispongo de un libro con la información básica y con las actividades de cada unidad, todo ello adaptado a la enseñanza bilingüe y al tiempo que concedoa cada unidad. Además, los apartados en los que se estructuran son los mismos de la página web. De esta manera ellos pueden trabajar un apartado concreto del Activity Book y, a la vez, localizar los recursos TIC correspondientes a ese apartado.
WORKING WITH A LANGUAGE ASSISTANT.

Si dispones de la ayuda de un auxiliar de conversación en lengua inglesa puedes encargarle el desarrollo de actividades que impliquen que hable bastante pero sin que eso le suponga un sobreesfuerzo de preparación. Cumpliendo esas condiciones te ofrezco algunas posibles clases con las instrucciones en inglés:

LESSONS
GUIDE (pdf file)
OTHER RESOURCES
Properties of matter
Guide
Measuring: questions and answers
Guide Picture
Getting a mineral density
Guide
Mixtures, chemical elements, molecules and Bingo
Guide Picture
Describing molecules
Guide Website with pictures
Describing the structure of atoms
Guide Presentation
States of matter
Guide

The three R's Presentation
Revise and quiz Guide

MY FAVOURITE CLASSES.
Es importante que los alumnos trabajen en en el laboratorio y manejen los diversos instrumentos para medir las propiedades de la materia. Se puede organizar una práctica de medida de volúmenes de sólidos regulares e irregulares y de líquidos en la que se presta atención especial al manejo de la probeta. El manejo de la balanza monoplato y de la balanza electrónica se deja para una segunda práctica sobre masa y densidad.
Algunas unidades de medida resultan difíciles de imaginar para los alumnos. Suelen tener una buena idea de cómo de grande es un metro o un centímetro y eso les permite hacer estimaciones sobre la longitud de diversos objetos. Sin embargo, no ocurre lo mismo con otras magnitudes. Lo ideal es construir las unidades básicas de medida de superficie y de volumen. Propongo recortar adecuadamente papel milimetrado para captar la imagen de 1 dm2, de 1 cm2 y de 1 mm2; los cuadrados recortados sirven también para comprobar que dentro de 1 dm2 hay 100 cm2, que dentro de 1 dm2 hay 100 cm2  y así sucesivamente. En el papel milimetrado también podemos dibujar el desarrollo de un cuadrado, recortarlo y pegarlo para obtener 1 cm3 y 1 dm3; los más habilidosos incluso se atreverán a fabricar 1 mm3.  Es muy útil tener la imagen espacial de 1 dm3 porque equivale a un litro de capacidad.
En el laboratorio se pueden realizar varias experiencias de separación de mezclas: los alumnos pueden separar agua y arena usando papel de filtro, separar arena y limaduras de hierro usando un imán y aceite y agua  utilizando un embudo de decantación. Además el profesor puede realizar demostraciones experimentales más complejas de realizar por los propios alumnos: la destilación del vino y la "botella fumadora", como ejemplo de filtración. (Ver guión de la práctica)

En la mayoría de los laboratorios de química hay unas maletines con bolas de diversos colores que se pueden enlazar y sirven para construir modelos de moléculas sencillas. Es un ejercicio muy útil para diferenciar átomos de compuestos químicos y para iniciar al alumnado en la nomenclatura química. A cada grupo de alumnos se facilita una caja con bolas variadas y se plantea la siguiente tarea: sabiendo que la bola blanca es un átomo de hidrógeno, la amarilla es oxígeno, la negra es carbono, la roja es cloro, la azul es sodio y la naranja es nitrógeno construye las siguientes moléculas. (Web about building molecular models)
Agua (H2 O)
Metano (CH4)
Ácido clorhídrico (HCl)
Amoníaco (H3N)
Cloruro sódico ( NaCl)
Hidrógeno molecular (H2)
Entre los recursos TIC que aparecen en la web del alumno destaco, sobre todo, dos lecciones interactivas para alumnos de secundaria: Viaje al interior de la materia y el curso Iniciación interactiva a la materia. Además resulta muy útil en clase buscar información en la web periodic chart of the elements.

Como actividad final se puede organizar una sencilla dramatización en la que cada estudiante representa un tipo de átomo diferente. Los átomos se desplazan y agrupan siguiendo una narración en la que se presentan conceptos como moléculas, sustancias puras, mezclas, estados de la materia, etc. El guión de la dramatización está pensado para una clase de 30 personas en la que las funciones de distribuyen de esta manera: 2 narradores, 1 técnico de sonido y música y 27 actores y actrices (4 átomos de Helio, 4 de Nitrógeno, 6 de Oxígeno, 12 de Hidrógeno y 1 de Carbono). La representación se puede incorporar a las actuaciones que se realizan a final de trimestre en el salón de actos.
BILINGUAL ASSESMENT.

Podemos evaluar el dominio del vocabulario inglés de este tema preguntando oralmente en clase por la longitud, anchura, volumen y masa de diversos objetos.
  • How long is the table? What length is the table?
  • How wide is the window? What widht is the window?
  • How high is the ceiling? What height is the ceiling?
  • How far is the village? What distance is the village?
  • How tall is Jane? What height is Jane?
  • How heavy is the bag? What weight is the bag?
  • How hot is it? What temperature is it?
También se puede dialogar sobre si una sustancia es pura o es una mezcla, sobre su estado físico, plantear qué ocuriría si se enfriase o si se calentase...

En la evaluación también se tiene en cuenta las hojas de laboratorio debidamente cumplimentadas en inglés.

Como tareas finales se propone la descripción de un objeto (dimensiones, volumen, masa, estado físico, color) y la de una sustancia mezcla conocidas las fórmulas químicas de sus componentes.

En los controles escritos se pueden incluir tablas y gráficos para completar en inglés (propiedades de la materia, estados de la materia, cambios de estado),  problemas numéricos sencillos con los datos en inglés, dibujos en los que aparecen las dimensiones de diversos objetos y sobre los que se hacen preguntas sobre su tamaño, etc. Aquí se recogen algunos ejemplos:

Match the properties on the left to the words on the right:

Length
Temperature
Volume
Surface
Length x Width
Degrees
Ruler
Measuring cylinder
True or false.
-The instrument we use to measure length is the thermometer.
-The air is not matter.
-The ruler is for measuring mass.
-Surface is length multiplied by volume.
-The volume of my book is 200 cubic centimetres.
-The measuring cylinder is used to measure the volume of liquids.
-The scale is used to measure length.
-The length of my classroom is 11 square metres.
-Density is mass divided by volume.

Contesta en inglés las siguientes preguntas referidas al dibujo.

Is it a mixture or a compound?
How many atoms are there in this molecule?
How many chemical elements are there?
Contesta en inglés.
Which particles are in the nucleus?
Where are electrons?
Have the neutrons got a charge?
If the atom has got five protons and six neutrons, how many electrons are there?
Completa el texto utilizando las palabras siguientes: chemical, degrees, state, sand, heat, becomes, melting. (0,6 puntos)
We can separate iron from __________using a magnet. Iron is number 26 in the periodic table. It is a __________element. What __________is iron? It is a solid. If you _________iron it becomes a liquid. This process is __________. Iron __________a liquid at 1500 _________Celsius.

DESARROLLO DE LA UNIDAD DIDÁCTICA (18-20 sesiones).
  1. Presentación de la asignatura. En primer lugar se explica que "Conocimiento del Medio" de Primaria se divide en dos: Ciencias Sociales y Ciencias Naturales. A continuación, se presenta el contenido de la asignatura sacando de una caja grande de cartón diversos objetos que ilustran las diferentes lecciones de la asignatura. Conforme van surgiendo de la caja, se escriben en la pizarra los títulos de las lecciones y se indica cuánto tiempo se dedicará a cada una de ellas.
  2. Definir materia en inglés y poner ejemplos para que decidan si son materia o no. Are they matter? Ball, peace, sun, movement, pen, rubber, traffic, air. Demostrar que el aire es materia pesando en un granatario un globo inflado y uno desinflado. Explicación sobre propiedades de la materia con un cuadro comparativo en la primera columna figuran las propiedades que vamos a estudiar (length, surface, volume, mass, density, temperature), en la segunda la definición en inglés, la tercera es para fórmulas e instrumentos de medida y la última es para unidades de medida. Diálogo y preguntas de comprensión sobre el cuadro. Tarea para casa: superficie de un folio, volumen de tu libro de texto, grosor de un folio y explicar cómo se obtiene el volumen de una piedra irregular. (Encargar papel milimetrado para el día siguiente).
  3. Repaso del  cuadro-resumen sobre propiedades de la materia. Dibujar en el papel milimetrado varias unidades de longitud y superficie. Ejercicio de estimación de superficies y longitudes. Encargar para casa la construcción de un centímetro cúbico y de un decímetro cúbico. Presentar la página web de la asignatura y encargar “Three interactive exercises”.
  4. Ejercicios numéricos del Activity Book (página 5, 2-10). Encargar trabajo de investigación en Intenet sobre las unidades británicas y buscar la equivalencia de unidades del S.I. con unidades tradicionales británicas. Para casa el ejercicio 11 del Activity Book.
  5. Cinco prácticas de volúmenes (13-17).
  6. Prácticas sobre disoluciones, volumen, masa y densidad (18-22). Se puede preguntar si un objeto concreto (moneda, cojinetes..) es realmente de hierro dándoles su densidad (SM Naturalia, p. 187)
  7. Con auxiliar de conversación: aprender a formular preguntas y respuestas sobre medidas a partir de un dibujo.
  8. Prueba escrita de la primera parte de la unidad 1.
  9. Explicación de sustancias puras y mezclas. Actividades 25-27. Explicación de la práctica del día siguiente. Actividades interactivas en la web de la asignatura.
  10. Práctica de laboratorio de separación de mezclas: demostración de la destilación del vino, de la decantación del aceite y de la botella borracha; por equipos realizan filtración, separación por magnetismo y cromatografía. Se podría incluir la centrifugación. (Aparte de extraer los pigmentos en los vegetales, el profesor puede mostrar como se separan los pigmentos contenidos en la tinta de un rotulador, ver SM p.223 y Vicens Vives p.17)
  11. Reflexiones sobre la práctica del día anterior. Repaso de mezclas. Encargar trabajo de separación de los componentes del suelo y exponerlo en un mural en que aparezcan dichos componentes y los métodos de separación utilizados.
  12. Elaboración de papel reciclado. Reflexiones sobre las tres erres. (Fabricación de jabón en SM Naturalia, p. 231).
  13. Explicación sobre elementos y compuestos químicos: leer p. 13 y hacer el ejercicio 36. Dada una serie de bolas de colores unirlas representando diferentes moléculas. Trabajo en internet en la web “viaje al interior de la materia” para construir moléculas. Encargar para casa la construcción del modelo molecular de la sal común utilizando plastilina y palillos de dientes...
  14. Actividades sobre la tabla periódica (37-39). Interpretación de fórmulas químicas (actividad 40).
  15. Con auxiliar de conversación: descripción de moléculas y de fórmulas químicas. Actividad 14. Pronunciación de las palabras recogidas en los objetivos.
  16. Explicación sobre las partículas subatómicas (pág. 17) y actividades 41 a 45. Terminarlas en casa. Construcción de átomos utilizando la web Viaje al interior de la materia.
  17. Con auxiliar de conversación: descripción de las estructura interna de diversos átomos. Explicación sobre las propiedades de los diferentes estados físicos (actividades 46-48) y sobre los cambios de estado (actividad 58).
  18. Teoría corpuscular de la materia. Mostrar animaciones de internet para ver cómo se disponen las partículas en cada estado físico y para ver la influencia de la temperatura. También con modelos de bolitas, globos, jeringas... Actividades 49-57.  Modelos para mostrar que los gases se comprimen y se expanden (globos, jeringas) y que pesan (Anaya, 71)
  19. Explicar el significado de PF y PE. Actividad 59. Explicar la práctica del día siguiente. Práctica de laboratorio: determinación de PF y PE. Determinar PE de agua en tres vasos con 200 ml de agua, con 40 g de sal, con 20 g y con 0 g de sal; además se puede ver la flotabilidad de un huevo en los tres vasos (ver Guadiel p.43)
  20. Examen de la segunda parte de la unidad 1.
  21. Teatrillo de los átomos.
Otras actividades posibles: sublimación del yodo y oxidación del cobre (Casals p.31: está última reacción puede usarse para ilustrar la diferencia entre cambio químico y mezcla), fabricar jabón (SM Naturalia, p231). ¿Son de hierro los rodamientos? (para determinar su densidad, SM Naturalia, p. 187).
EVALUACIÓN.
Para evaluar al alumnado se tendrá en cuenta:
  • Dos pruebas escritas.
  • Técnicas de estudio:
    • Cuadro-resumen de las propiedades de la materia.
    • Esquema de llaves de los tipos de materia.
    • Dibujos esquemáticos para comparar sustancias puras, compuestos, etc.
    • Cuadro resumen de las partículas subatómicas.
    • Esquema de los cambios de estado.
    • Esquema general de la lección.
  • Trabajos de investigación en Internet:
    • Sobre unidades británicas.
  • Tareas manipulativas:
    • Fabricar un centímetro cúbico con papel milimetrado.
    • Construir un  modelo molecular de sal común con plastilina y palillos de dientes.
    • Mural mostrando la separación de los componentes de un suelo.
  • Respuestas a cuestionarios (del libro de texto o entregados en fotocopias). 
  • Libreta (apuntes, esquemas, guiones de las prácticas de laboratorio, dibujos copiados del libro de texto...).